焼き鳥鳥よしの予約困難な理由とは?メニューや値段・名店の魅力を徹底解剖
東京の焼き鳥文化を語る上で外すことができない金字塔、それが「鳥よし」です。1995年に中目黒で創業して以来、職人の確かな技術と徹底した素材選びで多くの食通を唸らせ、現在では西麻布や銀座など都内の要所に暖簾を広げています。高級焼き鳥のパイオニア的存在でありながら、今なお連日満席が続く背景には何があるのか、気になる方も多い
東京の焼き鳥文化を語る上で外すことができない金字塔、それが「鳥よし」です。1995年に中目黒で創業して以来、職人の確かな技術と徹底した素材選びで多くの食通を唸らせ、現在では西麻布や銀座など都内の要所に暖簾を広げています。高級焼き鳥のパイオニア的存在でありながら、今なお連日満席が続く背景には何があるのか、気になる方も多い
東京屈指の美食とトレンドが交差する街・恵比寿。数ある飲食店の中でも、健康志向の感度の高い層やグルメ通から絶大な支持を集め続けているのがオーガニックレストラン「WE ARE THE FARM
東京の高級焼肉シーンにおいて、単なる「食事」を超えた「肉の劇場」として確固たる地位を築き上げている名店「よろにく」。2007年の南青山創業以来、肉の部位ごとに焼き方・味付け・食べる順番を綿密
奈良県橿原市で圧倒的な存在感を放ち、関西一円のうどん愛好家を惹きつけてやまない「情熱うどん 荒木伝次郎」。大阪の「情熱うどん」グループの系譜を継ぎながら、店主独自の情熱と研鑽によって唯一無二
九州屈指のラーメン激戦区・熊本において、異彩を放ち続ける伝説的な名店が存在します。「熊本最強こってりラーメン」の異名をとる「火の国文龍総本店」です。一般的な熊本ラーメンの枠組みを根底から覆す
JR中野駅北口の喧騒を抜け、中野ブロードウェイをくぐり抜けた先にある早稲田通り沿い。連日、全国の海鮮愛好家やグルメラバーが熱狂的な視線を注ぐ場所があります。まぐろ専門居酒屋の最高峰として君臨
2023年冬クールに放送され、圧倒的な作画クオリティと緻密な日常描写でアニメファンを驚嘆させた『お兄ちゃんはおしまい!』(通称:おにまい)。引きこもりの青年・緒山まひろが、妹のみはりに怪しげ
奈良県のご当地グルメとして全国にその名を轟かせる「天理スタミナラーメン」。その揺るぎない元祖として半世紀以上にわたり君臨しているのが「彩華(さいか)ラーメン」です。炒めた白菜の圧倒的な甘みと
江戸幕府の天領(直轄地)として物資の集積地となり、倉敷川の舟運とともに栄えた岡山県倉敷市。その中核をなす倉敷美観地区(Kurashiki Bikan Historical Quarter)は
日本屈指の名峰・谷川岳の麓、清流と深い森に抱かれた谷川温泉に佇む「別邸 仙寿庵(せんじゅあん)」。世界的な格式を誇るホテル・レストランの会員組織「ルレ・エ・シャトー」に加盟し、国内外の目の肥
明治28年(1895年)の創業以来、130年以上の時を超えて日本の洋食文化を牽引し続ける「銀座煉瓦亭」。日本の洋食発祥の地として名高いこの老舗は、今なお銀座の路地裏で連日長い行列を作り出して
どこか懐かしい昭和レトロな佇まいと、胃袋を掴んで離さない手作り料理で幅広い層を惹きつける「くまき食堂」。昼はボリューム満点の定食を求める近隣のビジネスパーソンや家族連れで賑わい、夜は厳選され
日本屈指の名湯・草津温泉において、慶長4年(1599年)創業という400年以上の歴史を誇る老舗旅館「望雲(ぼううん)」。湯畑から徒歩約3分という絶好のロケーションにありながら、一歩館内に足を
和歌山県和歌山市加太の海岸線に鎮座する淡嶋神社。境内に足を踏み入れた瞬間、拝殿を取り囲むように整然と並ぶ数万体もの日本人形、雛人形、市松人形、招き猫、狸の置物の群れに圧倒されます。全国から人
オープン以来、ラーメン愛好家や地元客の間で熱烈な支持を集め続けている人気店「麺や壱」。店内に漂う香ばしい豚骨や魚介の芳香、職人が丹念に仕上げる自家製麺のコシは、数ある競合店の中でも別格の存在
サンエックスの大人気キャラクターシリーズ「すみっコぐらし」の中でも、屈指の人気を誇るキャラクターが水色のフォルムが愛らしい「とかげ」です。どこか儚げで優しい表情を見せる彼ですが、実は「海に棲
1996年1月のテレビアニメ放送開始から30周年を迎えた『名探偵コナン』。その歴史の中で、主人公・江戸川コナンの正体である工藤新一を一途に待ち続け、時に空手で犯人を圧倒する無敵のヒロイン・毛
2014年7月、日本中はおろか世界各国のメディアでも大きく報じられた「号泣会見」から長い年月が経過しました。兵庫県議会議員としての政務活動費不正問題で一躍時の人となった野々村竜太郎氏は、公の